carregant

Restaurant Mil921

Mil921 neix l'any 2009 de la mà d'un grup de persones compromeses amb el somni del xef Àlex Suñé i Serra.

Amb la idea de crear una cuina d’arrel, directa i sense artificis, oferim una cuina catalana d’avantguarda, sense oblidar la tradició i amb una mirada cap al Japó.

Benvinguts a casa nostra!

Troba'ns

  • restaurant-mil921-01.jpg
  • restaurant-mil921-02.jpg
  • restaurant-mil921-03.jpg
  • restaurant-mil921-04.jpg
  • restaurant-mil921-05.jpg
  • restaurant-mil921-06.jpg
  • restaurant-mil921-07.jpg
  • restaurant-mil921-08.jpg
  • restaurant-mil921-09.jpg
  • restaurant-mil921-10.jpg
  • restaurant-mil921-11.jpg
  • restaurant-mil921-12.jpg
Instagram

Àlex Suñé

L'Àlex porta la gastronomia dins seu. Nascut a la Cerdanya i sent descendent d’una llarga tradició de cuiners, realitza tot el seu aprenentatge de la mà del xef Josep Mª. Boix (*Michelin).

Després de passar per grans restaurants de renom, l’any 2009 decideix que vol oferir les seves idees i les seves creacions en un espai únic,
el Mil921.

Coneix-lo més

   Olors, sabors, textures, colors,...
Afegiu-hi un toc de foc i estareu al Mil921    Alexandre Suñé i Serra / 09.2014